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簡単カレーオムライス(´౿`)
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簡単カレーオムライス(´౿`)-レシピのメイン写真

簡単カレーオムライス(´౿`)

mmmanamiii
mmmanamiii @cook_40068463

手抜きのカレー味オムライスです☆
このレシピの生い立ち
ラ○ルのカレーとマヨネーズの味のオムライスの味が好きだったので、自分なりに簡単に作ってみました☆

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ラ○ルのカレーとマヨネーズの味のオムライスの味が好きだったので、自分なりに簡単に作ってみました☆

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簡単カレーオムライス(´౿`)

mmmanamiii
mmmanamiii @cook_40068463

手抜きのカレー味オムライスです☆
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ラ○ルのカレーとマヨネーズの味のオムライスの味が好きだったので、自分なりに簡単に作ってみました☆

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材料

1人分
  • ご飯 茶碗1杯
  • にんじん 1/4本
  • ピーマン 半分
  • 玉ねぎ 1/4
  • カレー粉 小さじ2
  • バター 5g
  • 塩胡椒 適量
  • 卵 2個
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    バター5gをフライパンに溶かしカレー粉を軽く炒め、みじんぎりにした野菜を炒めます。

  2. 2

    ご飯を加え色が均一になるように炒めて、塩胡椒で味を整えます。

  3. 3

    一旦ごはんを取り出すか、別のフライパンで。
    バター10gを溶かし、よく溶いた卵を流し、かき混ぜます。

  4. 4

    端が固まってきたら、ごはんを奥側に乗せフライパンの柄をトントンたたくか、フライ返しを使って包むように巻いて返します。

  5. 5

    滑らせるようにお皿に盛り付け、マヨネーズケチャップ、パセリ(分量外)をかけたら完成です☆

    • 簡単カレーオムライス(´౿`)作り方5写真

コツ・ポイント

卵が固まりきる前に綺麗に返すのがポイント!
くっつきにくい浅めのフライパンがやりやすいです!

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mmmanamiii
mmmanamiii @cook_40068463
2012/09/30 15:18に公開
せっかくお料理が好きなので、メモ代わりにちょこちょこ記録していけたらなと思います☆
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このレシピのキーワード

カレー オムライス にんじん ピーマン バター 卵 カレー粉 玉ねぎ ご飯

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