豚こま切れで簡単◎しょうが焼き

豚こま切れで簡単◎しょうが焼き-レシピのメイン写真

豚こま切れで簡単◎しょうが焼き

イチカツ @cook_40197563

豚バラよりも安い、豚のこま切れ肉で簡単に作れるしょうが焼きです♫漬け込みなしなので、時間もかかりません！
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豚こま切れが余っていたので作りました。

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豚こま切れが余っていたので作りました。

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イチカツ @cook_40197563

豚バラよりも安い、豚のこま切れ肉で簡単に作れるしょうが焼きです♫漬け込みなしなので、時間もかかりません！
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材料

1人分

豚肉（こま切れ） 100g
玉ねぎ（薄切り） 1/4
ゴマ適量
調味料
★しょうゆ大さじ1
★酒小さじ2
★みりん小さじ2
★しょうがチューブ 3cm

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作り方

1

★の調味料を合わせておく。
2
一口大に切った豚肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎを入れ炒める。（中火）
3
玉ねぎに火が通ったら★の調味料を入れて水気を飛ばす。（弱めの中火）
4
水気がなくなったらお皿に盛り付けて完成♫上からお好みでゴマをパラパラと

コツ・ポイント

★の調味料を入れてからは焦げないように火を少し弱めて下さい。
玉ねぎは冷凍していたものを使いました。
その方が、火の通りがとても早いです。

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イチカツ @cook_40197563

2019/03/05 23:36に公開

総アクセス数は660万回達成！インスタグラムもやってます！「イチカツ」で検索してね！おうちごはん研究家。日々おうちごはん製造中。最近、youtubeも始めました！ぜひ、見てね！→ https://www.youtube.com/channel/UCVc7awpPZO2OJsM3mEsTH9A

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このレシピのキーワード

しょうが焼き豚肉酒ゴマ玉ねぎこま切れ

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