１）きゅうりは輪切りに薄くして軽く塩もみし、しばらくしたらよーく水気を絞っておきます。

2）わかめも水洗いしたあと水で戻し、よーく絞って一口大に切っておきます。
タコも一口大に切っておきます。

3）★を全て合わせ、しらすを始めきゅうり、わかめ、タコを加え混ぜて完成です。