ナスと豚肉の味噌炒め♫
hondasun @cook_40052222
ごま油の風味がきいたナスの味噌炒めです。 優しいお味ですよ♫
このレシピの生い立ち
ナスと豚バラと味噌の相性は抜群なので良く作ります。すぐに炒めるので あく抜きは必要ありませんよ。どうぞお試し下さい。ご飯にあいますよ。♫
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを縦半分に切ってさらにそれぞれを3つに切り分け すぐに焼き色がつくくらいに炒めお皿に取り出す。
-
- 2
しょうがの香りが出たら軽く塩コショウをしておいた豚バラ炒める。
-
- 3
取り出しておいたナスと豚バラをあわせ調味料を入れて、ごま油を回しかけて仕上げる。
コツ・ポイント
調味料は先に合わせておくと
慌てなくてすみますね♫
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