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あっさり♡簡単♡和風トマトサラダ
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あっさり♡簡単♡和風トマトサラダ-レシピのメイン写真

あっさり♡簡単♡和風トマトサラダ

さらさらさらちゃん
さらさらさらちゃん @cook_40112296

調味料を混ぜてドレッシング・・・の手間は一切かかりません(*゚▽゚*)
このレシピの生い立ち
トマト自体に酸味があるのでドレッシングを使わず和風で美味しく!彩り鮮やかに!と思いついて定番になりました☆液体だしやめんつゆも使ったのですがほんだしが一番しっくりきました。

調味料を混ぜてドレッシング・・・の手間は一切かかりません(*゚▽゚*)
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トマト自体に酸味があるのでドレッシングを使わず和風で美味しく!彩り鮮やかに!と思いついて定番になりました☆液体だしやめんつゆも使ったのですがほんだしが一番しっくりきました。

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あっさり♡簡単♡和風トマトサラダ

さらさらさらちゃん
さらさらさらちゃん @cook_40112296

調味料を混ぜてドレッシング・・・の手間は一切かかりません(*゚▽゚*)
このレシピの生い立ち
トマト自体に酸味があるのでドレッシングを使わず和風で美味しく!彩り鮮やかに!と思いついて定番になりました☆液体だしやめんつゆも使ったのですがほんだしが一番しっくりきました。

調味料を混ぜてドレッシング・・・の手間は一切かかりません(*゚▽゚*)
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トマト自体に酸味があるのでドレッシングを使わず和風で美味しく!彩り鮮やかに!と思いついて定番になりました☆液体だしやめんつゆも使ったのですがほんだしが一番しっくりきました。

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材料

  • トマト 中2個
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • パセリ(みじん切り) 大さじ2杯分
  • ほんだし(顆粒) 小さじ2杯程度
  • お醤油 大さじ1杯
  • サラダ油 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    トマトを薄くスライスしてお皿に敷き詰める

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎをトマトの上にまんべんなく乗せ、その上にパセリのみじん切りも乗せる

  3. 3

    ※玉ねぎの辛味が苦手な方は、予め水にさらして絞ってから乗せる

  4. 4

    ②の上に、ほんだしを全体にパラパラと撒いて、ラップをかけ冷蔵庫で食べる前までよく冷やす

  5. 5

    食べる直前に、お醤油とサラダ油を回しかけ出来上がり

コツ・ポイント

お皿!包丁!まな板!洗い物はこれだけです!オリーブ油よりも、普通のサラダ油の方がほんだしとお醤油の味が引き立ちます(*゚▽゚*)しっかり冷やす事で玉ねぎの辛味も気にならず、お野菜の水分でほんだしが溶けてお味も染み渡ります(*゚▽゚*)

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さらさらさらちゃん
さらさらさらちゃん @cook_40112296
2019/03/06 04:26に公開
お料理は昔から大好きです!でも・・・おしゃれなモノは作れません(´・_・`)「ご飯のおかず」になる味付けで簡単を心がけています。画像無しのレシピも、騙されたと思って作ってみてね!美味しいから!ブログもやってるのでお暇ならどうぞ(。-_-。)
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このレシピのキーワード

サラダ トマト 玉ねぎ

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