にんにく生姜で絶品！ナスの揚げ浸し

Name: にんにく生姜で絶品！ナスの揚げ浸し
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 3本; ごま油 大さじ4; ●酒 大さじ1; ●麺つゆ 大さじ4; ●みりん 大さじ1弱; ●おろし生姜 大さじ1; ●おろしにんにく 小さじ1; ●水 大さじ1

★人気検索トップ10入り感謝★お酒のおつまみにも、副菜にもピッタリな一品です♬ナスにじゅわっと味が染み込んで、絶品です！
このレシピの生い立ち
ナスが大好きすぎて、ナスメインでたくさん食べれる揚げ浸しをよくやります

材料

揚げ焼きのようなイメージでごま油はたっぷり使った方が美味しいです！ナスはよく火を通し、しんなりさせないと味が染みないので注意してください。

ニジノママ @cook_40245181

2019/03/06 04:26に公開

★クックパッドアンバサダー2021★時短・簡単料理が大好きなズボラアラサー主婦。二児の母です。家族が喜ぶ顔を想像して、楽しみながら日々料理してます♬つくれぽで、感想&アドバイスいただけると嬉しいです(^^)追伸、2024年に三児の母になりました〜

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