２の○印の合わせ調味料をレンジで１０秒～２０秒温めます。
（お酒の香りが飛ぶ程度が目安です）

600Wで20秒でした。

丼にのせる千切りキャベツときざみ葱を用意しておきます。

調味料を入れて豚肉をすべて並べ終えたら、ここで初めて火をつけます。
弱火～中火で３～５分焼いていきます。

初めは白っぽいですが、だんだん色づいてきます。焦って強火にはせず中火をキープし、途中何度か裏返してください。

汁気が無くなり、程よく色づいたら火を止めます。
（汁気がなくなってくると急に焦げやすくなりますので気をつけてください。）

※一番オススメは厚さ0.5cmほどの焼き肉用豚肉！厚すぎると食べにくいのでその時は一口大にカットすると食べやすいです。

※火をつける前に豚肉を並べてじっくり火を通すことで豚肉が固くなるのを防ぎます。

※醤油の量はお好みで加減してください。 砂糖はたくさん入れすぎると焦げやすくなるので気をつけてください♪