はる～♪　新じゃがおいsea ソテー

はる～♪　新じゃがおいsea ソテー-レシピのメイン写真

はる～♪　新じゃがおいsea ソテー

オリエンタルママ @cook_40039321

新じゃがのストックで、パンにマッチする
ヘルseaソテーです。春にお勧めな簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
我が家のストック品を集めた朝食でした。
パン食にあいますよ！

新じゃがのストックで、パンにマッチする
ヘルseaソテーです。春にお勧めな簡単レシピです！
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我が家のストック品を集めた朝食でした。
パン食にあいますよ！

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新じゃがのストックで、パンにマッチする
ヘルseaソテーです。春にお勧めな簡単レシピです！
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我が家のストック品を集めた朝食でした。
パン食にあいますよ！

新じゃがのストックで、パンにマッチする
ヘルseaソテーです。春にお勧めな簡単レシピです！
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材料

4人分

アバウトにどうぞ！
新じゃが芋ゆでてカット大2個分
卵固茹で卵で2～3個
シーフード海老・ミニホタテなど適量
新玉ネギスライスで大1個分
aブロッコリースプラウツ適量
調味料
白ワイン大さじ1
コンソメ顆粒小さじ2／3～
マヨネーズ大さじ４～
粒マスタード小さじ1～
塩胡椒少々
炒め用オリーブオイル大さじ1

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作り方

1

大きめなフライパンに、オイルを入れ、中火で新玉ネギをしんなり炒め軽く塩胡椒をする
2

次に茹でて、カットした新じゃが芋に、シーフードを加え、調味料を上から順に入れ混ぜ炒める
3

ほぐした卵やスプラウツを入れ盛り付ける

コツ・ポイント

シーフードはタウリンが豊富な、海老やホタテを利用するとヘルシーにパワーが出ます！
魚介を利用するので、白ワインを入れています。

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オリエンタルママ @cook_40039321

2016/02/02 00:26に公開

気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。

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このレシピのキーワード

シーフード卵新じゃが玉ねぎ

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