揚げない☆ちくわの磯部揚げ～肉みそ詰め～
しょみん食堂 @cook_40242390
フライパンで作れて簡単！安い！美味しい☆ お弁当のメインに♪肉みそがジューシーでご飯がすすむ一品♡
このレシピの生い立ち
簡単ボリューミーでお弁当おかずのメインにぴったりです♪1食80円以下のレシピ☆
↓↓blogでカロリーや詳しい原価見れます♪
https://syominnsyokudou.hatenablog.com/
揚げない☆ちくわの磯部揚げ～肉みそ詰め～
フライパンで作れて簡単！安い！美味しい☆ お弁当のメインに♪肉みそがジューシーでご飯がすすむ一品♡
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簡単ボリューミーでお弁当おかずのメインにぴったりです♪1食80円以下のレシピ☆
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- 1
ボールに肉・ネギ・ショウガ・味噌を入れ混ぜる。ちくわの長さを1/2カットする。
- 2
ちくわに縦に切り込みを入れ、１を詰める。
-
- 3
ボールにＡを入れ、混ぜる。２のちくわにＡの衣をまとわせる。
- 4
フライパンに油を熱し、３をのせる。蓋をして強めの弱火で焼く。
-
- 5
裏面がこんがりしてきたら蓋をとり、側面を焼く。肉に火が通っていることを確認して焼き上げる。
- 6
お好みの大きさにカットして完成。写真は斜めに1/2カットしたもの。８本分できる。
-
コツ・ポイント
＊適宜肉の部分に菜箸を指し、赤い汁が出てこないか（生じゃないか）確認して焼いてください☆
＊写真では、あおさ小1/2で作っています。色が薄めなので小1でもいいかも！
つくれぽ
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