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せりのゴマ和えず
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せりのゴマ和えず-レシピのメイン写真

せりのゴマ和えず

クッキング中津川
クッキング中津川 @cook_40128082

茹でてゴマをトッピング!
和えないから簡単です‼
盛り付けの器を使うと洗い物も楽チンです。
このレシピの生い立ち
和え物の後の洗い物を減らしたくて考えました。
すり鉢やボールは使わないで、盛り付ける器を使うので洗い物も楽チンです。

茹でてゴマをトッピング!
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すり鉢やボールは使わないで、盛り付ける器を使うので洗い物も楽チンです。

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クッキング中津川
クッキング中津川 @cook_40128082

茹でてゴマをトッピング!
和えないから簡単です‼
盛り付けの器を使うと洗い物も楽チンです。
このレシピの生い立ち
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すり鉢やボールは使わないで、盛り付ける器を使うので洗い物も楽チンです。

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和えないから簡単です‼
盛り付けの器を使うと洗い物も楽チンです。
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材料

2~3人分
  • せり 1束
  • ゴマ 大さじ1〜2
  • 甜菜糖 小さじ1
  • お醤油 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    せりは洗って茎と葉の部分に分けて切ります。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、茎を入れてあらかた茹でれたら葉の部分も入れて水気を切って取り出します。

  3. 3

    軽く絞って食べやすい大きさに切ります。
    器に盛り付けます。

  4. 4

    甜菜糖とゴマをのせてお醤油をふりかけます。

    • せりのゴマ和えず作り方4写真

コツ・ポイント

熱いうちに盛り付けてゴマと調味料をのせると味が馴染みます。

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クッキング中津川
クッキング中津川 @cook_40128082
2019/03/11 12:42に公開
渡邊あまむヘルシークッキング中津川季節のお野菜でヘルシーライフを送りましょう♪(^^)vブログ検索は→ヘルシークッキング中津川
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このレシピのキーワード

ごま和え せり ゴマ

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