豚バラのキノコ巻き♪ガーリックマヨでね!

love☆love @cook_40112336
エリンギとえのきを豚バラで巻きました。お味はマイブームのマヨガーリックをアレンジ♪
このレシピの生い立ち
肉巻き系は家族みんな大好きで、たまたまエリンギとえのきがあったので今日はキノコを巻きました♪
豚バラのキノコ巻き♪ガーリックマヨでね!
エリンギとえのきを豚バラで巻きました。お味はマイブームのマヨガーリックをアレンジ♪
このレシピの生い立ち
肉巻き系は家族みんな大好きで、たまたまエリンギとえのきがあったので今日はキノコを巻きました♪
作り方
- 1
エリンギとえのきをザックリばらす。
- 2
豚バラにキノコを巻いていく。
- 3
熱したフライパンに油をひき、弱火で蓋をして3分。その後、中火にして両面焼き色をつける。
- 4
マヨネーズ、ニンニク、醤油、みりんを混ぜ、煮絡めて完成。
コツ・ポイント
キノコをしっかり巻いていく。
余ったキノコはそのまま焼いてソースに使って下さいね♪
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