焼きいも (焼き魚)

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水無月来夏
水無月来夏 @cook_40241655

魚を焼くときに、グリルの上に置くだけで、焼きいもが作れます。
一石二鳥です。
このレシピの生い立ち
母がグリルの穴になすを置いて、焼きナスを作ってたので、その応用です。

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材料

  1. さつま芋 適量
  2. 魚 適量

作り方

  1. 1

    芋をきる。

  2. 2

    クッキングペーパーでくるみ、びしょびしょになるまで水をかける。

  3. 3

    さらにアルミホイルを巻き、魚焼きグリルの上に、置く。
    このとき、アルミホイルで穴を全て塞いでしまわないように注意。

  4. 4

    中火で魚をやく。、
    魚を裏返すタイミングでさつま芋をひっくり返す。

コツ・ポイント

グリルの穴を芋で塞いでしまうと、良くないので、必ず隙間をつくってください。

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レシピ作者

水無月来夏
水無月来夏 @cook_40241655
に公開
　一応、管理栄養士の資格を持っているが、料理の腕前、レシピの数がㇳホホな、専業主婦。クックパットを利用して日々の献立に奮闘しています。
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