作り方
- 1
ボールに砂糖と絞ったかぼすの果汁を入れて混ぜ合わせる
- 2
わかめを水で戻し、適当大きさに切る
- 3
タコを小口に切る
- 4
わかめとタコを1であえる
コツ・ポイント
普通にお酢でもいいけれど、かぼすを使うと酸味がたたず、香りが良い酢の物になります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19584183
酢ではなく「かぼす」を使った爽やかな酢の物
このレシピの生い立ち
実家でたくさんカボスをもらったので。
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