ハンバーグを作ります。合挽きミンチに塩コショウして白い筋が出るまで混ぜみじん切り玉ねぎ、豆腐、片栗粉を入れてよく混ぜます

油を引いていない火にかけていないフライパンにハンバーグを丸めて乗せていきます。丸める大きさで出来上がる個数が変わります。

焼き色が付いたら裏返して火を弱め蓋をして蒸し焼きにします。小さいハンバーグを作っていますが大きく作って切っても良いですよ

ハンバーグを用意しておけば楽チンですよ♪ハンバーグはお好みのハンバーグを作って下さい。お弁当用の小さい市販冷凍でも♪

[ラタトゥイユ風ケチャップソース]玉ねぎは大きめのみじん切りしめじも切って器に入れラップしてレンジで2～3分チンします。

ケチャップと醤油、塩コショウして混ぜ合わせます。茄子やピーマンを入れても美味しいと思います♪

[ホワイトソース]小鍋にバターと細かくみじん切りにした玉ねぎを入れて炒め、バターが溶けたら小麦粉を入れて混ぜます。

牛乳を少しずつ入れて混ぜ伸ばしていき塩コショウして味を整えます。

[チーズソース]器にとろけるチーズと小麦粉を入れて混ぜた後、牛乳を入れてレンジで1分位チンして混ぜ合わせます。

[スイートチリソース]器に＊の調味料を入れて混ぜ、レンジで20～30秒チンします。

水溶き片栗粉を入れて混ぜ、レンジで30秒～40秒チンして混ぜます。

[カレー]レトルトカレーを温めて器に入れます。手軽にする為に市販キーマカレーを使いました。もちろん手作りカレーでも♪

[キムチ]乗せやすいように細かく切ります。他にもタルタルソースやサルサソースなどお好きなソースを色々加えて下さいね。

サラダ菜は洗ってしっかり水気を切ります。温かい具材やソースで海苔がベチョッとならずにパリッと食べるために敷いています。

ホットプレートでチーズソースやホワイトソース、カレーを温めながらハンバーグも少し焼いて温めて手巻きご飯を楽しんで下さい