ビニール袋に、小麦粉、片栗粉を量りながら入れていく。

1をカシャカシャ振って混ぜる。

2の中に、ハチミツ、サラダオイル、牛乳を量り入れて、モミモミ袋の上からこねる。

混ざったら、袋の上から棒で、薄く生地を伸ばし、冷凍庫で5分程度冷やす。

オーブンの準備をする。170度の余熱に。
天坂にクッキングシートを敷いておく。

4の袋を切って、生地を好きな形に型抜きして、クッキングシートに並べる。

オーブンで170度12分焼く（薄い場合はこのぐらい）。焼け具合を見て必要があれば延長する。

オーブンから出して、クッキーが冷めるまで、放置したら、出来上がり！