簡単ガスパチョ
タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu
ミキサーさえあれば作れます。スイッチ入れるだけ・・・簡単すぎるけど激ウマです。
このレシピの生い立ち
蒸し暑い〜〜、キッチンで火を使うのも嫌〜〜
でもおなかが空いた〜〜（涙）
ということで生まれたレシピです（笑）
簡単過ぎて楽ちんでした。
食欲が落ちてもこれなら食べられますよ！！
簡単ガスパチョ
ミキサーさえあれば作れます。スイッチ入れるだけ・・・簡単すぎるけど激ウマです。
このレシピの生い立ち
蒸し暑い〜〜、キッチンで火を使うのも嫌〜〜
でもおなかが空いた〜〜（涙）
ということで生まれたレシピです（笑）
簡単過ぎて楽ちんでした。
食欲が落ちてもこれなら食べられますよ！！
作り方
- 1
ミキサーにざく切りにした野菜をいれてスイッチを入れる。
-
- 2
ミキサーにかけたら鍋とスープの素（だしの素）を入れてまたスイッチを入れる。味を見て濃さを調整する。
-
- 3
冷蔵庫で冷やして器に盛り付けたら完成です
-
コツ・ポイント
フレッシュトマトを使用するときは皮を湯剥きした方がいいです。トマト缶だとそのままで大丈夫です。
氷を入れてさらっと冷製スープにしたり、濃いめに作ってそうめんのつけ汁や、カッペリーニのソースにもあいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19584727
