離乳食後期〜完了期にブリのハンバーグ

アイちゃんズ
アイちゃんズ @cook_40052213

離乳食のマンネリに、作るのも簡単なお魚メニュー『ブリバーグ』です。
このレシピの生い立ち
離乳食にブリ大根以外でブリ活用メニューがあまりないので、のせてみました。

離乳食後期〜完了期にブリのハンバーグ

離乳食のマンネリに、作るのも簡単なお魚メニュー『ブリバーグ』です。
このレシピの生い立ち
離乳食にブリ大根以外でブリ活用メニューがあまりないので、のせてみました。

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材料

  1. 里芋 3こ
  2. ブリ 1/3切
  3. マヨネーズ 少々
  4. 片栗粉 まぶす程度
  5. 少し
  6. ブロッコリー 大1
  7. 人参 大1
  8. 玉ねぎ 小1
  9. 牛乳 大1
  10. 生姜汁 気持ち程度

作り方

  1. 1

    里芋を蒸すか茹でてつぶします。

  2. 2

    ブリは素焼きにし、ほぐします。茹でた野菜を微塵切りしておきます。

  3. 3

    1と2を牛乳、マヨネーズ、生姜汁を足して混ぜ、成形したら片栗粉をまぶします。

  4. 4

    ティッシュで薄く油をひいて両面やいたら出来上がり!

  5. 5

    ブリを鮭にて鮭バーグも◎
    こちらはネギ入りゴマ油で焼いてます。
    冷凍庫に1個ずつラップしたらチンしてすぐ食べれます。

コツ・ポイント

全て火を通してからの成形なので楽です!

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初めまして! お料理は大好きだけど、★めんどくさいのはキラ~イ★健康的じゃないのはイヤ~!★美味しいのがいい大食いのわがままマダムちゃんです。
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