離乳食後期〜完了期にブリのハンバーグ

アイちゃんズ @cook_40052213
離乳食のマンネリに、作るのも簡単なお魚メニュー『ブリバーグ』です。
このレシピの生い立ち
離乳食にブリ大根以外でブリ活用メニューがあまりないので、のせてみました。
離乳食後期〜完了期にブリのハンバーグ
離乳食のマンネリに、作るのも簡単なお魚メニュー『ブリバーグ』です。
このレシピの生い立ち
離乳食にブリ大根以外でブリ活用メニューがあまりないので、のせてみました。
作り方
- 1
里芋を蒸すか茹でてつぶします。
- 2
ブリは素焼きにし、ほぐします。茹でた野菜を微塵切りしておきます。
- 3
1と2を牛乳、マヨネーズ、生姜汁を足して混ぜ、成形したら片栗粉をまぶします。
- 4
ティッシュで薄く油をひいて両面やいたら出来上がり!
- 5
ブリを鮭にて鮭バーグも◎
こちらはネギ入りゴマ油で焼いてます。
冷凍庫に1個ずつラップしたらチンしてすぐ食べれます。
コツ・ポイント
全て火を通してからの成形なので楽です!
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