里芋を蒸すか茹でてつぶします。

1と2を牛乳、マヨネーズ、生姜汁を足して混ぜ、成形したら片栗粉をまぶします。

ティッシュで薄く油をひいて両面やいたら出来上がり！

ブリを鮭にて鮭バーグも◎
こちらはネギ入りゴマ油で焼いてます。
冷凍庫に1個ずつラップしたらチンしてすぐ食べれます。