CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
たたきごぼうレシピ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
たたきごぼうレシピ-レシピのメイン写真

たたきごぼうレシピ

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

もう一品欲しい時に便利です1人分126kcal)(保管日間→冷蔵庫で1週間日)
このレシピの生い立ち
○もう一品欲しい時に便利です

もう一品欲しい時に便利です1人分126kcal)(保管日間→冷蔵庫で1週間日)
このレシピの生い立ち
○もう一品欲しい時に便利です

もっと読む

たたきごぼうレシピ

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

もう一品欲しい時に便利です1人分126kcal)(保管日間→冷蔵庫で1週間日)
このレシピの生い立ち
○もう一品欲しい時に便利です

もう一品欲しい時に便利です1人分126kcal)(保管日間→冷蔵庫で1週間日)
このレシピの生い立ち
○もう一品欲しい時に便利です

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ごぼう 2本
  • ○カンタン酢 大3〜4
  • ○醤油 大1.5〜2
  • ○白すり胡麻 大5
  • ○だしパック 適量
  • 〜酢水〜
  • あく抜き用水あく抜き用 水600cc+お酢大1
  • 茹でる時用塩 小1/4
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮を包丁の背でこそげ落とし、縦半分に切って、さらに縦方向に半分に切ります

  2. 2

    麺棒や瓶などでごぼうを軽く叩いて、5cmの長さに切り、あく抜き用の酢水に5分ぐらい浸けます

  3. 3

    鍋に水(分量外)を入れて、中火にかけて、沸騰させます、ボウルに○の材料を入れて、混ぜ合わせておきます

  4. 4

    鍋の水が沸騰したら、塩を加えて、酢水に浸けていたごぼうを2分ぐらい茹でます、柔らかくしたい時は+30秒で茹でる

  5. 5

    茹でごぼうをザルに上げ、熱いうちに調味料が入っているボウルに入れ、混ぜ合わせます、粗熱が取れたら保存容器に入れて完成

コツ・ポイント

○もう一品欲しい時に便利です
○熱いうちに調味料に入れると染み込みやすいです
○味付けは薄味なので調整して下さい、私は酸っぱいのが好きなのでカンタン酢を4杯で和えれました

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477
2019/03/14 14:49に公開
見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
もっと読む

このレシピのキーワード

ごぼう

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 9/19ヨッチャン☆ふわふわお好み焼き弁当
  2. キノコのクリームパスタ
  3. 蛸と胡瓜のカルパッチョ
  4. チミチュリソースのカルパッチョ
  5. 美味☆チミチュリソースのサムギョプサル
  1. ☆牛蒡とこんにゃくの煮物☆
  2. 鶏ひき肉とはんぺんしゅうまい♡キャベツ包
  3. ふわふわ♥いちごのスフレパンケーキ♪
  4. 新じゃがで*のり塩フライドポテト
  5. 豚バラキャベツのコク旨味噌炒め
  6. Low Carb Chicken Avocado Cucumber Boats (Keto friendly)
  7. Corn Casserole
  8. Moist and Better The Next Day Banana Bread
  9. Stuffed Crust Loaded Deep Dish Pizza (papa Murphy's style)
  10. Totally Stolen Peanut Butter Cookies
  1. にんにく香る白菜豚バラミルフィーユ☆
  2. 豚肉とパプリカのなんちゃって青椒肉絲
  3. アスパラの春巻き
  4. 離乳食後期〜完了期にブリのハンバーグ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19568085
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close