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ヘルシー!しらたきのたらこふりかけ炒め
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ヘルシー!しらたきのたらこふりかけ炒め-レシピのメイン写真

ヘルシー!しらたきのたらこふりかけ炒め

わくさくママ
わくさくママ @cook_40088210

めっちゃ簡単です!夕飯やお弁当のおかず、おつまみにも良いと思います!こんにゃくでとってもヘルシー☆
このレシピの生い立ち
TVで見た有名なロケ弁に入っているおかずが美味しそうだったので、家で再現してみました。本家と同じ味かはわかりません(笑)

めっちゃ簡単です!夕飯やお弁当のおかず、おつまみにも良いと思います!こんにゃくでとってもヘルシー☆
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ヘルシー!しらたきのたらこふりかけ炒め

わくさくママ
わくさくママ @cook_40088210

めっちゃ簡単です!夕飯やお弁当のおかず、おつまみにも良いと思います!こんにゃくでとってもヘルシー☆
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TVで見た有名なロケ弁に入っているおかずが美味しそうだったので、家で再現してみました。本家と同じ味かはわかりません(笑)

めっちゃ簡単です!夕飯やお弁当のおかず、おつまみにも良いと思います!こんにゃくでとってもヘルシー☆
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材料

  • しらたき 350g
  • ゴマ油 大さじ1
  • たらこふりかけ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    しらたきを水洗いして、ハサミで適当な長さに切る。

    • ヘルシー!しらたきのたらこふりかけ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき、中火でしらたきを炒める。

    • ヘルシー!しらたきのたらこふりかけ炒め作り方2写真
  3. 3

    こんにゃくの水分が飛んでプリプリしてきたら、ふりかけを加えてよく混ぜる。

    • ヘルシー!しらたきのたらこふりかけ炒め作り方3写真
  4. 4

    ふりかけが全体に混ざったら、酒とみりんを加えて炒める。

    • ヘルシー!しらたきのたらこふりかけ炒め作り方4写真
  5. 5

    最後に塩で味を整えて、出来上がり(^-^)/

コツ・ポイント

しらたきの長さはお好みで変えてください。私は面倒くさがり屋なので、ハサミでザクザク切って終わりです(笑)しらたきはプリっとしてくるまでしっかり水分を飛ばすのがポイントです。ふりかけの代わりに生のたらこで作っても美味しいです!

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わくさくママ
わくさくママ @cook_40088210
2019/03/12 09:18に公開

このレシピのキーワード

ふりかけ 炒めもの たらこ 白滝 酒

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