パプリカのピクルス

liqueur☆ @meux
イエローとレッドのパプリカを使った、カラフルピクルスです。
このレシピの生い立ち
彩りが綺麗な2色のパプリカを交互に並べて、カラフルなピクルスを作ってみました。
パプリカのピクルス
イエローとレッドのパプリカを使った、カラフルピクルスです。
このレシピの生い立ち
彩りが綺麗な2色のパプリカを交互に並べて、カラフルなピクルスを作ってみました。
作り方
- 1
イエローパプリカとレッドパプリカを縦の細切りにします。
- 2
☆を混ぜ合わせてピクルス液を作ります。
- 3
ガラス瓶等に手順1と手順2を入れ、冷蔵庫で一晩味を馴染ませます。
コツ・ポイント
時々パプリカを漬けた容器を振って、液がまんべんなく馴染むようにします。
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