白菜とリンゴの和え物

福岡県 @cook_40055734
さっぱりとした和え物で、お肉等の付け合わせにピッタリな一品です。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
白菜とリンゴの和え物
さっぱりとした和え物で、お肉等の付け合わせにピッタリな一品です。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
白菜を短冊切りにし、塩もみして汁気を絞る。
- 2
りんごを薄切りにする。
- 3
酢、レモン汁を合わせ、1と2を加え混ぜ合わせ、こしょうで味を調える。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん! ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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