アボカドとトマトのサラダ
福岡県 @cook_40055734
福岡県産野菜を使用したレシピです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
アボカドとトマトのサラダ
福岡県産野菜を使用したレシピです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、下ゆでし、粗熱をとっておく。
- 2
アボカドの果肉を取り出し、角切りにする。トマトを角切りにし、種を取る。
- 3
卵を固ゆでにし角切りにする。
- 4
2と3をマヨネーズで和える。
- 5
皿にリーフレタスをしき、1と4を盛りつける。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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