ツナとトマト、ほうれん草の冷製パスタ

08秀ちゃん
08秀ちゃん @cook_40148762

暑い日にピッタリ!!
さっぱりして食べやすい冷製パスタです。
アレンジの出来るレシピです!
このレシピの生い立ち
暑くて食欲が無い日に冷蔵庫にあった材料で他の方のレシピを参考にアレンジして作りました。

ツナとトマト、ほうれん草の冷製パスタ

暑い日にピッタリ!!
さっぱりして食べやすい冷製パスタです。
アレンジの出来るレシピです!
このレシピの生い立ち
暑くて食欲が無い日に冷蔵庫にあった材料で他の方のレシピを参考にアレンジして作りました。

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. ほうれん草 1把
  3. トマト 1個
  4. ツナ缶(オイル漬け 70g) 1缶
  5. ★EVオリーブオイル 大さじ3
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★米酢 大さじ1
  9. ★コンソメ(粉末) 小さじ1
  10. クレイジーソルト 小さじ1
  11. ★ニンニクチューブ 2cm
  12. ★黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    パスタを表示時間より1~2分長めに茹でて氷水で冷やし、しめる。

  2. 2

    ほうれん草は塩ゆでし冷水に付けて水気を取り適当な大きさに切る。

  3. 3

    トマトは1cmくらいの角切りにする。

  4. 4

    ツナ缶の油を半分ほど切る。

  5. 5

    ボールに★の調味料を合わせてよく混ぜてツナとツナの油、ほうれん草を入れて和える。

  6. 6

    ボールに水をよく切ったパスタを入れ(5)で混ぜ合したものとトマトを入れてパスタにからめる。

  7. 7

    盛り付ける前に味見をして調味料を調整して下さい(お子様が食べる時は黒コショウ無しでも十分に美味しいです)。

  8. 8

    お皿に盛り付けて完成!!

コツ・ポイント

味付けの濃さは好みやその日の気分で!!
酸っぱいのが好みなら酢を多め。
塩分の濃いのが好みならクレイジーソルトを多め。
ピリッとしたのが好みなら黒コショウ多めで。
*ツナの油を入れることでコクがあり味がしっかりしておいしいですよ。

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