もうたまりません！？焼きご飯の出汁茶漬け
みさみかキッチン @cook_40236192
だし汁が美味しくて、全部飲んでしまいます！
ご飯の締めにも、小腹が空いた時にも嬉しい一品です(^｡^)
このレシピの生い立ち
お店で食べた出汁茶漬けがあまりにも美味しくて、家でも作ってみました！
もうたまりません！？焼きご飯の出汁茶漬け
だし汁が美味しくて、全部飲んでしまいます！
ご飯の締めにも、小腹が空いた時にも嬉しい一品です(^｡^)
このレシピの生い立ち
お店で食べた出汁茶漬けがあまりにも美味しくて、家でも作ってみました！
作り方
- 1
おにぎりを作ります。
平たい皿にタレを広げて、おにぎりの表面につけます。 - 2
フライパンで中火の弱火で焦げ目がつくまで焼きます。
- 3
だしにしょうゆ・みりん・塩を加えて、温めます。沸騰したら、鰹節を入れます。
- 4
器におにぎりを入れ、だし汁を注ぎます。
お好みで、わさびを入れ、あられをちらしたら出来上がり！ - 5
※今回は、雑穀米で作りましたが、白ご飯でももちろん美味しいです！
コツ・ポイント
おにぎりは、好きな焦げ目加減にして下さい。
だし汁の最後に鰹節をまぶすことで、旨味が増します！
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