鶏肉と野菜の塩麹炒め⭐️
ささっと炒めてメインのおかず♡塩麹でほんのり甘みが出ます。
このレシピの生い立ち
時間がない時は、炒め物が断然速いですよね(*^^*)
作り方
- 1
鶏肉は一口大に、玉ねぎ、ピーマンは細切りに。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。全体に火が通ったら、玉ねぎ、ピーマンを入れサッと炒める。
- 3
玉ねぎの半分くらいが透き通ってきたら、塩麹を投入し、全体を混ぜ合わせるように炒める。
- 4
最後に黒胡椒を振って出来上がり！
コツ・ポイント
野菜のシャキシャキ感が残るように、野菜を投入してからは炒めを短時間で。
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