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簡単、隠し味で美味！何でもグラタン♫
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簡単、隠し味で美味！何でもグラタン♫-レシピのメイン写真

簡単、隠し味で美味！何でもグラタン♫

おこさちゃま
おこさちゃま @cook_40197007

具は冷蔵庫の残り物何でもオッケー‼
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物をいっきに片付けたくて♫
ここでは冷凍してあったブロッコリー、とりハム、ホタテ➕玉ねぎ、ナス、をすべて片付けました^o^

具は冷蔵庫の残り物何でもオッケー‼
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ここでは冷凍してあったブロッコリー、とりハム、ホタテ➕玉ねぎ、ナス、をすべて片付けました^o^

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簡単、隠し味で美味！何でもグラタン♫

おこさちゃま
おこさちゃま @cook_40197007

具は冷蔵庫の残り物何でもオッケー‼
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ここでは冷凍してあったブロッコリー、とりハム、ホタテ➕玉ねぎ、ナス、をすべて片付けました^o^

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ここでは冷凍してあったブロッコリー、とりハム、ホタテ➕玉ねぎ、ナス、をすべて片付けました^o^

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材料

四人分
  • 鶏ムネ肉 適量
  • ボイルホタテ 適量
  • 野菜なんでも 適量
  • 玉ねぎ 大1
  • マカロニ 適量
  • ☆バター 大2
  • ☆小麦粉 大3
  • ▲牛乳 2カップ
  • ▲固形コンソメ 2こ
  • ▲塩コショウ 適量
  • シュレッドチーズ 適量
  • パン粉 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉と野菜は適当な大きさに切る。マカロニは茹でておく。フライパンで鶏肉を炒め取り出す。

    • 簡単、隠し味で美味！何でもグラタン♫作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引き野菜を炒め▲のバターをからめ小麦粉を加え焦がさないように粉っぽさがなくなるまで炒める。

  3. 3

    2に☆を加え煮立ったら中火にしコンソメをしっかりつぶし鶏肉とマカロニをもどし入れトロミがついたら火を止める。

  4. 4

    グラタン皿に具を入れシュレッドチーズをのせオーブントースターで四分焼く。焦げ目がついたらパン粉をのせ更に一分焼いて完成‼

コツ・ポイント

具だくさんで栄養満点‼野菜はなんでもいいですが玉ねぎは絶対いれましよう！
あとポイントはコンソメです。いい味出ますよ〜

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おこさちゃま
おこさちゃま @cook_40197007
2014/02/26 12:49に公開
とにかく簡単、時短、安い、ボリュームがあるをモットーにしてます♫たまに凝ったものも…（笑）
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このレシピのキーワード

グラタン バター マカロニ 牛乳 小麦粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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