アボカド・納豆・しらす&おろし丼

スパ子
スパ子 @cook_40083826

胃にも優しく栄養たっぷり丼。大根おろしがさっぱり美味しい〜♪
このレシピの生い立ち
アボカド・納豆・しらすに大根おろし、好きなのばかりのっけて食べる簡単朝食です。

アボカド・納豆・しらす&おろし丼

胃にも優しく栄養たっぷり丼。大根おろしがさっぱり美味しい〜♪
このレシピの生い立ち
アボカド・納豆・しらすに大根おろし、好きなのばかりのっけて食べる簡単朝食です。

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材料

2人分
  1. 炊きたてご飯 2杯
  2. 大根おろし 200g
  3. 醤油 大さじ2杯
  4. アボカド 1個
  5. 納豆 2パック
  6. しらす 大さじ2杯
  7. ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    大根おろしの水分を切り醤油をかけておきます。

  2. 2

    アボカドは皮剥いて食べやすい大きさに角切っておく。

  3. 3

    納豆はお好きなのをタレに絡めて良く混ぜる。

  4. 4

    丼に炊き立てご飯、大根おろし、アボカド、納豆、しらす、ネギとのっけていただきます~♪

コツ・ポイント

大根おろしは水分切っておくといいですが私は大根おろしの水分も好きなので、少し水分おいておきます。味が足らなければお醤油とマヨネーズも美味しいですよ。大根おろしは上は甘くてしっぽの方は辛いです。お好きなほうで。私は辛い大根おろしが好き〜♪

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スパ子
スパ子 @cook_40083826
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はじめましてスパ子と申します。大阪で「肉の匠テラオカ」という肉の卸売(美味しいお店さんに卸してます)とネット販売をしております。 美味しいお肉を使ったお料理ををいっぱい作って、皆さまのご紹介したいと思っています。よろしくお願いいたします。
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