豆腐の豚肉巻き-オーロラソース-
じゅえる21 @cook_40240279
絹豆腐、豚こまで作りましたが
木綿豆腐や豚バラの薄切りでも作れます！
ソースが残ったフライパンに野菜を入れ付け合わせに
このレシピの生い立ち
がっつりお肉が食べたい！けど節約しないと！
と思って豆腐を使ってみました笑
豆腐の豚肉巻き-オーロラソース-
絹豆腐、豚こまで作りましたが
木綿豆腐や豚バラの薄切りでも作れます！
ソースが残ったフライパンに野菜を入れ付け合わせに
このレシピの生い立ち
がっつりお肉が食べたい！けど節約しないと！
と思って豆腐を使ってみました笑
作り方
- 1
豆腐を水切りしておく
- 2
水切りした豆腐を薄めの正方形に切り
豚肉を巻く
(豆腐が見えないように！) - 3
塩胡椒を多めにふって
少し置いておく - 4
小麦粉をまぶして、ごま油をひいたフライパンで焼く
(焼き色をつけると美味しそう！) - 5
豚肉に完全に火が通ったら
★を混ぜ合わせ、絡める
コツ・ポイント
豆腐をしっかり水切りしないと崩れたり水っぽくなります。
塩胡椒は多めに！
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