菜の花とカニカマ☆からしマヨ和え
ゆんやともも @yunya_momo
菜の花のからし和えにマヨネーズをプラスしたら苦味が少なく食べやすい一品になりました。
このレシピの生い立ち
私は菜の花の苦味が好きですが、家族が苦手なのでマヨネーズで食べやすい味にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花を食べやすい大きさに切り、ｶﾆｶﾏはほぐしておく。
- 2
塩少々入れた熱湯に菜の花を茎から入れてお好みの固さに1～2分茹で、水にさらして軽く絞る。
- 3
菜の花とｶﾆｶﾏ、●を混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
からしはお好みで加減してください。茹で過ぎないよう気をつけてくださいね。
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