菜の花とツナのマヨカラ和え
きょうこ１７ @cook_40048541
マヨネーズとチューブからしが 菜の花の味を引き立てます。
このレシピの生い立ち
最初は食べれなかった菜の花…仕事先で 甘い辛子和えを食べてから大好きに(*^_^*) ツナと辛子って組み合わせが大好きなので菜の花を合わせてみました
菜の花とツナのマヨカラ和え
マヨネーズとチューブからしが 菜の花の味を引き立てます。
このレシピの生い立ち
最初は食べれなかった菜の花…仕事先で 甘い辛子和えを食べてから大好きに(*^_^*) ツナと辛子って組み合わせが大好きなので菜の花を合わせてみました
作り方
- 1
菜の花の下の方約１cm位を切り落とし綺麗に洗い三等分に切ります
- 2
沸騰したお湯に塩を少し入れ 茎の方を先に入れ１０秒位たったら 葉の方も入れます 色が鮮やかになったらｻﾞﾙにあげます
- 3
ボウルに軽く油を切ってツナを入れて合わせ調味料をいれまぜます
- 4
そこに 菜の花をいれ まぜて出来上がり〜
コツ・ポイント
コツはないです（笑）茎を少し早めに茹でたほうが 葉がビチャっとしませんよ
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