簡単!あさりとチンゲン菜のスープ

カンプール
カンプール @cook_40053885

1つの鍋で出来て、超簡単です!!
あさりと青菜で、栄養も満点♪
あっさりとしたスープです。
このレシピの生い立ち
昔、姉に教えてもらいました。
しょうがとゴマ油の味で、あっさりとしたスープです。
時々、むしょうに食べたくなります。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3~4人分
  1. あさり 1パック
  2. チンゲン菜 1~2株
  3. しょうが(千切り) 1かけ
  4. 3カップ
  5. ●醤油 小さじ1
  6. ●塩コショウ 少々
  7. ごま油(炒め用) 大匙半分

作り方

  1. 1

    あさりはよく洗う。
    チンゲン菜は3㎝の長さに切る。根元は薄切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、しょうが、チンゲン菜を軽く炒め、水、あさりを加える。

  3. 3

    あさりの口が開いたら●を加えて出来上がり。

コツ・ポイント

塩の量は、毎回味見をして決めてね。
食べざかりのお子様のいる家庭では、ここにウインナーなど入れてもいいかも?

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

カンプール
カンプール @cook_40053885
に公開
cookpadさんには、いつもお世話になってます^^たよりにしてるので、これからもどうぞよろしくね♪ヽ(*^^*)ノ
もっと読む

似たレシピ