簡単!炒めない中華丼風弁当

かおりの山
かおりの山 @cook_40241371

フライパン一つで、切って煮込むだけ‼︎お弁当やお一人ランチに‼︎
このレシピの生い立ち
慌ただしい朝にお弁当作りを簡単にしたくて作りました。

簡単!炒めない中華丼風弁当

フライパン一つで、切って煮込むだけ‼︎お弁当やお一人ランチに‼︎
このレシピの生い立ち
慌ただしい朝にお弁当作りを簡単にしたくて作りました。

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材料

一人分
  1. ご飯 一膳
  2. 白菜 2枚
  3. 豚コマ 3〜4枚
  4. ピーマン 一つ
  5. にんじんスライス 3枚分
  6. エリンギ 二分の一
  7. 300ml
  8. ☆中華だし 中さじ1
  9. ☆酒 中さじ1
  10. ☆しょうゆ 中さじ1
  11. ☆生姜 小さじ1強
  12. 片栗粉 大さじ1
  13. 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンで水を沸かしながら、にんじんとピーマン・エリンギを千切りにして、白菜と豚コマは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    切った材料をフライパンに投入して、☆を加えて煮込みます。

  3. 3

    材料に火が通ったら、塩コショウで味を整えて、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら出来上がり!

  4. 4

    後は、お弁当にご飯をよそってかけるだけ‼︎(*^^*)

コツ・ポイント

時間短縮したくて、材料をなるべく小さく切って、火が通りやすくしました^ ^

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