鶏ミンチの美味しい、簡単オムライス

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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卵をレンジでチン。
簡単なオムライスができました。
このレシピの生い立ち
ケチャップを頂いたので、大好きなオムライスを作りました。

鶏ミンチの美味しい、簡単オムライス

卵をレンジでチン。
簡単なオムライスができました。
このレシピの生い立ち
ケチャップを頂いたので、大好きなオムライスを作りました。

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材料

  1. 鶏ひき肉 50g
  2. ご飯 150g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. カゴメトマトケチャップ 大4
  5. 塩、こしょう 少々
  6. 3個
  7. 生クリーム 100cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンに米油を少し入れ、1を炒めます。

  3. 3

    2に鶏ミンチをいれ
    しっかりと炒めます。塩、故障も入れて炒めます。

  4. 4

    ケチャップはこれを使います。

  5. 5

    3に4を入れます。

  6. 6

    全体にケチャップが混ざるように、まとめます。

  7. 7

    6に冷ご飯をいい入れ、切るように混ぜます。

  8. 8

    しっかりと混ざり、チキンライスが完成。

  9. 9

    ボールに卵、生クリーム、塩を入れ、よく混ぜます。

  10. 10

    別のボールにサランラップを敷き、その上に9を流します。
    ラップは大きめにするのがコツです。

  11. 11

    10を600wのレンジで6分チンします。(時間はオーブンによって変わります)

    途中で様子を見て、卵を少し動かします。

  12. 12

    11の卵の上にチキンライスをおきます。

  13. 13

    形を整えながら、まとめます。

  14. 14

    お皿に盛りつけ、ケチャップをかけて頂きます。

コツ・ポイント

ケチャプは美味しいですね。
シンプルなオムライスですが、卵はレンジで簡単にしました。

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