鎌田醤油で豆乳鍋は美人鍋☆

みきぽん日記
みきぽん日記 @cook_40056107

鎌田醤油と豆乳だけで簡単に作れて、イソフラボン・ブタミンパワー・食物繊維たっぷりの美味しくてヘルシーな美容鍋です☆
このレシピの生い立ち
大好きな鎌田醤油を使ったレシピをいろいろ作っていて、とっても気に入ったお鍋です。イソフラボンとビタミンと繊維がたっぷりで、女性に最適なお鍋です。もちろん主人も絶賛してくれました♪

鎌田醤油で豆乳鍋は美人鍋☆

鎌田醤油と豆乳だけで簡単に作れて、イソフラボン・ブタミンパワー・食物繊維たっぷりの美味しくてヘルシーな美容鍋です☆
このレシピの生い立ち
大好きな鎌田醤油を使ったレシピをいろいろ作っていて、とっても気に入ったお鍋です。イソフラボンとビタミンと繊維がたっぷりで、女性に最適なお鍋です。もちろん主人も絶賛してくれました♪

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材料

2人分
  1. 豆乳 300ml
  2. 200ml
  3. 鎌田醤油 50ml
  4. 白菜 1/8個
  5. ささがきごぼう 1本
  6. 菊菜 1束
  7. 豚肉(薄切り) 200g
  8. 薄揚げ 1枚

作り方

  1. 1

    ごぼうはピーラーでささがきにすると簡単です。アク抜きは、水に一度だけ、すぐに引き上げた方が風味が残って美味しいです。

  2. 2

    豆乳・水・鎌田醤油でスープを作ります。

  3. 3

    スープが湧いてきたら、具材を入れて完成です。

コツ・ポイント

とってもおいしいスープで、具材は、サーモンや牡蠣なども抜群に合います。〆は、お雑炊やおうどんも美味しいですが、中華麺が一番合うかなと思います◎

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兵庫県尼崎市武庫之荘カレーのお店「ロンロン」をやっています。実際にお店で出している料理のレシピの他、プライベートに楽しんだ料理をご紹介します。☆みきぽん日記 http://ameblo.jp/mikipon0125☆Twitter http://twitter.com/cafe_bar_reve☆レーブの宅配弁当 https://mikiponobento.1net.jp
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