茎まで美味しい ☆ ブロッコリー茹で
まりんごファイブ @cook_40165259
ブロッコリーの栄養を逃さないって テレビで見て以来 この手順で 間違いなく美味しいです。簡単 早い 楽チンおすすめ
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをよく お弁当 シチュー グラタンに 入れます。鍋で湯がくと水っぽくなってしまい このやり方を テレビで見て以来 ずっとこの手順です。 茎までしっかり食べられますよー。
茎まで美味しい ☆ ブロッコリー茹で
ブロッコリーの栄養を逃さないって テレビで見て以来 この手順で 間違いなく美味しいです。簡単 早い 楽チンおすすめ
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをよく お弁当 シチュー グラタンに 入れます。鍋で湯がくと水っぽくなってしまい このやり方を テレビで見て以来 ずっとこの手順です。 茎までしっかり食べられますよー。
作り方
- 1
ブロッコリー を 茹でる為に
フライパン26センチと蓋 水 キッチンタイマーを2分かけて 用意しておきます。 -
- 2
ブロッコリー を 好きなサイズに 切り分け 水洗いをします
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- 3
フライパンに ブロッコリーを並べ → 水を50cc 注ぎ → 蓋をします
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- 4
強火 で2分 しっかり & キッチンタイマーも2分スタートさせます
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- 5
2分強火にかけ終わったら そのまま 2分 放置 → ザルにあげて 熱を飛ばします
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- 6
10分ぐらい放置してたら だいぶ冷めます。
ホットサラダで食べても良し♡
もっと 冷やして 食べても美味しいです -
コツ・ポイント
フライパン26センチでしてます。
しっかり2分の 強火と時間を守れば 絶対 茹で上がります。
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