鶏肉とれんこんのごまみそ炒め
れんこんの歯応えを生かした料理です
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れんこんの料理を作りたかったので
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れんこんの料理を作りたかったので
鶏肉、れんこんを食べやすい大きさに切る
フライパンにごま油をひき、熱したら鶏肉を入れて軽く炒める
鶏肉にだいたい火が通ったられんこんをいれて再度炒める
みそ、だしの素、すりごま、水を入れて絡める
しめじをいれて、材料に火が通ったら完成
食材は大きめに切ると食べごたえがアップします!みそを絡めやすくするために水を少し入れてください
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