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鶏肉とれんこんのごまみそ炒め
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鶏肉とれんこんのごまみそ炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とれんこんのごまみそ炒め

サンユン
サンユン @cook_40063805

れんこんの歯応えを生かした料理です
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れんこんの料理を作りたかったので

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鶏肉とれんこんのごまみそ炒め

サンユン
サンユン @cook_40063805

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材料

4人分
  • 鶏肉 200グラム
  • れんこん 大1個
  • しめじ 1パック
  • みそ 適量
  • すりごま 適量
  • だしの素 適量
  • ごま油 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉、れんこんを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、熱したら鶏肉を入れて軽く炒める

  3. 3

    鶏肉にだいたい火が通ったられんこんをいれて再度炒める

  4. 4

    みそ、だしの素、すりごま、水を入れて絡める

  5. 5

    しめじをいれて、材料に火が通ったら完成

コツ・ポイント

食材は大きめに切ると食べごたえがアップします!みそを絡めやすくするために水を少し入れてください

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サンユン
サンユン @cook_40063805
2016/01/30 13:20に公開
育児のかたわら、短時間に作れる料理を日々考案中です。家事も育児も心に余裕を!笑顔を忘れずに(^ー^)
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 シメジ れんこん 味噌

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