簡単☆パウンドケーキ

となちゅん
となちゅん @cook_40069292

苺を使っておいしい生クリーム添えて
このレシピの生い立ち
お雛様なのでかわいいピンクのクリームにしてみました。

簡単☆パウンドケーキ

苺を使っておいしい生クリーム添えて
このレシピの生い立ち
お雛様なのでかわいいピンクのクリームにしてみました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 豆乳(無調整) 30cc
  3. (L) 1個
  4. クッキークランチ 少し
  5. ココアパウダー 少し
  6. バター(有塩) 50g
  7. 生クリーム(植物性) 2分の1パック
  8. 1パック
  9. ☆砂糖 大匙1

作り方

  1. 1

    ①ボールに卵・溶かしたバターを入れて混ぜたところにホットケーキミックス・豆乳を入れて混ぜる。

  2. 2

    ケーキ型にクッキングペーパーを敷いて①を半分入れて、クッキークランチとココアをかける。

  3. 3

    残りの①を上に乗せて170度予熱のオーブンで40分焼く。

  4. 4

    焼きあがったら型から出して冷ます。

  5. 5

    ☆を全部入れて混ぜる。

  6. 6

    盛りつけて完成

コツ・ポイント

生クリームに苺を入れてかわいい色合いにします。
苺が甘かったら砂糖は入れなくて良いと思います。

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