作り方
- 1
お粥を用意。(耐熱容器に炊いたごはんとたっぷりの水を入れて5分加熱し、その後5~10分蒸らすと簡単)
- 2
裏ごししてカップ(プリンとかの)に敷き詰め冷凍する。
- 3
お好みの具材をそれぞれ加熱し、すりつぶして裏ごしして、一種類ずつ重ねて冷凍を繰り返す。
- 4
食べるときに、カップの外側を温めて皿に返してのせる。
コツ・ポイント
すりつぶして裏ごしして詰めて冷凍、繰り返して重ねていく
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