Xmasにも♡トリコロールサラダ

oRぶぅ子 @cook_40127900
おもてなしサラダにも、
ダイエットにも、
おつまみにも、
ヘルシーだけど食べ応えのあるサラダです!!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを沢山食べたくて思いつきました。
Xmasにも♡トリコロールサラダ
おもてなしサラダにも、
ダイエットにも、
おつまみにも、
ヘルシーだけど食べ応えのあるサラダです!!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを沢山食べたくて思いつきました。
作り方
- 1
ブロッコリーを一口大に切り、水洗いをする。
蓋のある容器または容器にラップをして、レンジで1分半〜2分前後レンチンする。 - 2
プチトマトは半分に切る。
- 3
モッツァレラチーズは一口大に切る。
- 4
大きめのボウルに●の調味料を入れて混ぜ合わせドレッシングを作る。
(胡椒は写真くらい多めに入れるのがオススメです。) - 5
まずはトマト、モッツァレラをドレッシングとしっかり混ぜ合わせる。
- 6
最後にブロッコリーもドレッシング、トマト、モッツァレラと混ぜ合わせて完成です!
- 7
※補足①
ブロッコリーは少し芯が残るくらいにレンチンして、あとは余熱で火を通すと程よく歯応えが残ってオススメです。 - 8
※補足②
ブロッコリーは蕾の部分にドレッシングが沢山吸い込まれるので、最後にドレッシングと合わせることをオススメします。 - 9
※補足③
お好みで炒めたベーコンやガーリックパウダーを追加しても◎ - 10
★アレンジ①
モッツァレラをサラダチキンに変えても◎ - 11
★アレンジ②
生ハムを添えてパーティー仕様です。
コツ・ポイント
野菜の水分はしっかりきって下さい。
また日持ちしないので、
作ったら早めに食べきって下さい。
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