作り方
- 1
カボチャの煮物を耐熱皿に入れる。
- 2
フライパンをあたため、油をひき 玉ねぎ、ウインナーをフライパンで炒める。
- 3
火を止めて、小麦粉をいれ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4
再び火にかけ牛乳、コンソメを入れて、とろみが出るまで弱火で混ぜる。(コンソメはちゃんと溶かしてねっ)
- 5
カボチャにのせて、チーズ、パン粉をふりオーブン(うちはトースター)で焼く。
チーズがとけて焼き色がつけば出来上がり♪
コツ・ポイント
牛乳の量多めでとろみを調節すればパスタにも使えます!
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