胸肉で☆梅しそチキン
ダイエットに、サンドイッチに!
意外と何にでも合う気がします。
このレシピの生い立ち
メーカーサイトで見て、覚書に。でも、味にハマる。
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意外と何にでも合う気がします。
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常温に戻した胸肉の皮を剥いで、厚さを半分に切る
大きめの皿の上に並べて梅しそふりかけを満遍なくふりかける
両面に片栗粉をまぶす
酢を全体にかける
ジップロックに入れて、中を真空状態になるように空気を抜いて止める。
手持ちの鍋に、お湯を沸かす。
ヨーグルティアの容器の中に鶏肉を入れておく
沸騰直前のお湯をヨーグルティアの容器内へ入れ、70度3時間にセットする
すぐに食べない場合は流水で粗熱をとり、ジップロックのまま冷蔵庫へいれる
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