ズッキーニとトマトのツナカレー炒め
ひなよ＊ @cook_40111050
シーチキンの旨味で簡単味つけ！
カレー風味が食欲をそそります
これ一品で食卓が華やかになるように仕上げました
このレシピの生い立ち
暑いこの時期にすぐ作れて食欲のでる炒め物が食べたかったので。
ズッキーニとトマトのツナカレー炒め
シーチキンの旨味で簡単味つけ！
カレー風味が食欲をそそります
これ一品で食卓が華やかになるように仕上げました
このレシピの生い立ち
暑いこの時期にすぐ作れて食欲のでる炒め物が食べたかったので。
作り方
- 1
ズッキーニは5ミリに輪切り、プチトマトはへたを取って半分に切る
- 2
フライパンに油を敷き、塩胡椒でズッキーニを炒める
- 3
ズッキーニに焦げ目がついたら、シーチキンを中身の汁ごと入れる
- 4
写真のように水分が飛ぶまで炒める
-
- 5
ここでポイント！
コクを出すためにマヨネーズを加えます -
- 6
最後にプチトマトとカレー粉を加え、まんべんなく混ざったら火を止めて完成☆
コツ・ポイント
ズッキーニにしっかり油を吸わせること！
オリーブオイルで炒めてもOKです
今回ツナはマグロのノンオイルを使用しています
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