簡単！小松菜ともやしのオイマヨ卵炒め☆

＊ともさきめい＊
＊ともさきめい＊ @cook_40053549

オイスターソースとマヨネーズで、お子さまでも食べやすい卵炒めですよ(^_^)/
このレシピの生い立ち
小松菜と卵を一緒に炒めたらおいしそうだったので！

簡単！小松菜ともやしのオイマヨ卵炒め☆

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オイスターソースとマヨネーズで、お子さまでも食べやすい卵炒めですよ(^_^)/
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小松菜と卵を一緒に炒めたらおいしそうだったので！
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材料

３人分
  1. 小松菜 1袋
  2. もやし 1袋
  3. ＊ニンニク 1片
  4. ＊ちりめんじゃこ ふたつかみ
  5. ＊コチュジャン(お好みで) 小1/2
  6. ＊マヨネーズ 大3
  7. 卵 ２個
  8. ☆オイスターソース 大11/2
  9. ☆マヨネーズ 大1
  10. 黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は、3cm幅に切り、茎と葉に分ける。もやしは、水につけてシャキッとさせる。ニンニクは、つぶしてみじん切り

  2. 2

    卵は、白身を切るように溶いておく。フライパンに＊と小松菜の茎を入れ、中火で香りがするまで炒め、もやしと小松菜の葉を入れる

  3. 3

    しんなりするまで炒めたら、溶き卵と☆を全て入れ、一気に炒め、卵に火が通ったら、火を止め、黒コショウをふる

コツ・ポイント

小松菜の茎は固いので、先に入れて炒めてね！
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