作り方
- 1
とうもろこしの皮をむき、ヒゲをとり、芯に沿って実だけ包丁で縦に切りました。茹でてもいません。→フライパンへ。
- 2
人参も皮をむき、薄切り→細切り→みじん切りの順に切り、フライパンへ。マーガリンやオイルを入れて、弱火で温め始める。
- 3
パプリカも細切り→みじん切りして、フライパンへ。ソーセージは一口サイズに切りフライパンへ。中火に。
- 4
塩としょうゆを具にかける。
- 5
焼き目がつき始めたらご飯を投入。その上からコンソメ、塩こしょうをかけ、切るように混ぜる。完成。
- 6
焦げつきそうであれば油を追加してください。
コツ・ポイント
バターがないのでマーガリンを代用。
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