ご飯にすし酢を入れて　切るように混ぜ合わせ　冷ましておきます。

ホタテは１枚を２つにスライスします。

ラップを敷いて　お刺身をのせ　その上に酢飯をおき　ラップの上部をキュッキュッと締めて丸めます。各々やります。

イカそうめんは少しだったので　２つに分けて　作り方は３と同じで・・・

甘エビは小さいので　３尾をひとまとめにして　作り方は３と同じで・・・