ばら肉を適当な大きさに切ります。☆を絡めておきます。

胡麻油をひき、１のばら肉を炒めます。色が変わったらにんにくを少し炒め、もやしを強火で炒めます。

もやしがしんなりしてきたら、酒、中華だし、塩コショウを入れ、混ぜたら出来上がり！お好みで醤油をかけて食べてください。