作り方
- 1
フライパンに油（大１～２）を入れ、焼きそばを炒める。
皿に取っておく。 -
- 2
フライパンで油をひかずに豚肉を炒める。
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- 3
白菜を入れてさらに炒める。
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- 4
焼きそばソース５０ｃｃを入れて、塩コショウで味付け。
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- 5
お皿に盛り付け、削りカツオを乗せる。
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コツ・ポイント
料理の講習会で、麺だけ先に炒めるとよいと、教わりました。
３で油が足らないときは入れてください。
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