簡単!焼き海苔で佃煮

7280 @cook_40163658
たくさんの焼き海苔があったので、おかずにならないか考えてたら、佃煮にすることを思いつき、とにかく簡単に作ってみました。
このレシピの生い立ち
焼き海苔がたくさんあったのと、
海苔の佃煮、買うのが勿体ないので作れないか考えてたら、できた。
作り方
- 1
焼き海苔を細かくちぎる。
- 2
小鍋に焼き海苔、酒、砂糖、醤油を入れてから
コンロへ。 - 3
弱火から中火くらいで菜箸で混ぜながら煮る。
- 4
売ってる海苔の佃煮くらいになったら出来上がり。だいたい5分かからないくらい。
コツ・ポイント
かき混ぜるとき、海苔を崩す感じで。
結構、焼き海苔の味がするので醤油は少なめでもいいかも。
茹でたもやしと和えても美味しそう。
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