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フライパンde簡単ちゃんちゃん焼き★
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フライパンde簡単ちゃんちゃん焼き★-レシピのメイン写真

フライパンde簡単ちゃんちゃん焼き★

ぽち緒
ぽち緒 @cook_40250495

簡単手間いらず、そして美味しいちゃんちゃん焼き(*´∀`*)
私は豚肉でやって、ポン酢をかけて食べるのも好きです♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしで、くたくたに疲れた仕事後に簡単にボリュームのある夕飯を作れたら…と思い(^_^;)

簡単手間いらず、そして美味しいちゃんちゃん焼き(*´∀`*)
私は豚肉でやって、ポン酢をかけて食べるのも好きです♪
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一人暮らしで、くたくたに疲れた仕事後に簡単にボリュームのある夕飯を作れたら…と思い(^_^;)

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ぽち緒
ぽち緒 @cook_40250495

簡単手間いらず、そして美味しいちゃんちゃん焼き(*´∀`*)
私は豚肉でやって、ポン酢をかけて食べるのも好きです♪
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簡単手間いらず、そして美味しいちゃんちゃん焼き(*´∀`*)
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材料

1人分
  • 白菜 3〜4枚
  • ぶなしめじ 半房
  • 塩鮭 1切
  • ピザ用チーズ 好きな量
  • 酒 一回し
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作り方

  1. 1

    白菜を一口大にちぎってフライパンに敷き詰める。

  2. 2

    白菜の上に鮭、ぶなしめじを乗せ、最後チーズをパラパラかける。

  3. 3

    上から酒を回し掛け、フライパンに蓋をする。

  4. 4

    強火にし、5〜7分放置。

  5. 5

    火を止め、蓋をしたまま2分蒸す。

  6. 6

    鮭に火が通っていたら完成★通っていなかったらもぉ少し火にかけましょう!

コツ・ポイント

鮭の他に豚肉や鳥肉でもOKです(*´∀`*)
このままだと味が薄いので醤油や塩こしょう、または蓋をする前に本だしを小さじ1入れるのも良いですよー★
これで缶ビールがあれば私は幸せです( ´ ▽ ` )笑

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ぽち緒
ぽち緒 @cook_40250495
2014/03/03 15:03に公開

このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 白菜 甘塩鮭 ぶなしめじ ピザ用チーズ 酒

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