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やさい豆で炊き込みご飯
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やさい豆で炊き込みご飯-レシピのメイン写真

やさい豆で炊き込みご飯

紫泉澪
紫泉澪 @cook_40107777

市販のおかず豆で簡単に
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯大好きなので、いろいろ試したうちのひとつ。

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紫泉澪
紫泉澪 @cook_40107777

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材料

1合分
  • 米 1合
  • やさい豆(お好みのもの) 100㌘
  • だしの素 小さじ1
  • 薄口醤油(なければ醤油) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お米はいつものように、いつもと同じ水加減で用意しておきます。

  2. 2

    1へだしの素、おかず豆(煮汁ごと)、醤油をいれ、軽く混ぜます。

  3. 3

    いつものように、炊飯します。

  4. 4

    炊き上がり後、少し柔らかいですが、蒸らすと気にならないと思います。
    完成。

コツ・ポイント

具だくさんがお好きな方は多目にいれても大丈夫ですが、かさが増えるので、最大のたける量よりは1合ほど減らしてください。
鶏肉や油揚げを加えると関西風かやくご飯ぽくなります。

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紫泉澪
紫泉澪 @cook_40107777
2016/01/28 12:07に公開

このレシピのキーワード

ご飯 お豆 米

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